Control of food quality and food analysis
- Författare
- (Edited by G.G. Birch and K. Parker)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Elsevier | cop.1984 | Storbritannien, London | xi,332 sidor. : diagr.,ill.,tab. | 0-85334-239-3 |